• Oppskrifter
  • Tom yam suppe med kalkun og nudler

Tom yam suppe med kalkun og nudler

Oppskrift Ingredienser

4 porsjoner

Fremgangsmåte

1

Kok opp buljong med, limeblad, ingefær, sitrongress og chili. Trekk over svak varme i 20 minutter.

2

Tilsett nudler og kalkun.

3

Vask og rens sjalottløk, vårløk og sopp. Skjær vårløk og sjalottløk i skiver og riv soppen og tilsett. La trekke i 10 minutter.

4

Smak til med soyasaus og litt fish sauce. Dryss over finhakket koriander ved servering.

Andre oppskrifter med kalkunfilet

Kalkunfilet med blomkålrisotto

Kalkunfilet med blomkålrisotto

Oppskrift

 Kalkunfilet med råmarinert fennikelsalat

Kalkunfilet med råmarinert fennikelsalat

Oppskrift

 Kalkunfilet med glaserte poteter og bakt småløk

Kalkunfilet med glaserte poteter og bakt småløk

Oppskrift

 Høstsalat med melkeposjert kalkunfilet, sopp og bringebær

Høstsalat med melkeposjert kalkunfilet, sopp og bringebær

Oppskrift

 Oktoberfest - Sharingplate med svineknoke, kalkunbryst og cassoulet

Oktoberfest - Sharingplate med svineknoke, kalkunbryst og cassoulet

Oppskrift

 Prior kalkunpålegg i skiver

Kalkunpålegg med grønnkål-chips

Oppskrift

 Kalkunrullade med Tronfjell spekeskinke, fetaost, soltørket tomat og ovnsbakte poteter

Kalkunrullade med Tronfjell spekeskinke, fetaost, soltørket tomat og ovnsbakte poteter

Oppskrift

 Surdeigsbrød med kalkunpålegg og bønnemos

Surdeigsbrød med kalkunpålegg og bønnemos

Oppskrift

 Vårruller med kalkun - myke og sprø med mangodip

Vårruller med kalkun - myke og sprø med mangodip

Oppskrift

 Kalkunsandwich med rugbrød, ost, bacon, pickles og ramsløkdressing

Kalkunsandwich med rugbrød, ost, bacon, pickles og ramsløkdressing

Oppskrift

 Inas kalkunrullade med sitron, five spice og pistasj

Inas kalkunrullade med sitron, five spice og pistasj

Oppskrift