Fremgangsmåte
1
Finhakk hvitløk, mynte og chili og rør dette sammen med honning, limesaft, olivenolje og litt salt. Mos bringebær grovt og rør inn. La stå så smakene setter seg godt.
2
Ha salaten på fat og ha i delte sukkererter, strimlet vårløk og bringebær. Vend inn limesaft og ha over litt pepper.
3
Grill lammelår og melon. Topp salaten med de grillet vannmelon - og server lammelår med lun salat og bringebærsalsa.
