10 porsjoner
Fremgangsmåte
1
Skjær ned lammebogen i passe store biter, og legg det i gryten sammen med buljongen og alle grønnsakene som er kuttet i terninger.
Tilsett laurbær og dillstilker, og topp ev. med litt vann slik at alt i gryten er dekket med væske Kok opp, og sil av, småkok videre til kjøttet er mørt.
2
Sil av væsken, fjern dillstilker og laurbær, hold kjøtt og grønnsaker varmt.
3
Smelt smør, visp inn mel og spe med kraft til passe konsistens. Rund av sausen med fløten, tilsett hakket dill og smak til med salt og pepper.
4
Bland sausen med kjøtt og grønnsaker. Server med kokte poteter til.
Andre oppskrifter med lammebog
![Lammebog med gorgonzolaomelett](https://www.norturaproff.no/assets/images/oppskrifter/_mediumArticle/Lammebog-med-gorgonzolaomelett.jpg)
Dudefood: Ovnsstekt lammebog med krydderolje og gorgonzolaomelett
Oppskrift
![Langtidsstekt lammebog med gulrot og småløk 01](https://www.norturaproff.no/assets/images/oppskrifter/_mediumArticle/Langtidsstekt-lammebog-med-gulrot-og-småløk_01.jpg)
Langtidsstekt lammebog med gulrot og småløk
Oppskrift
![Salt lammebog med kålrotstappe](https://www.norturaproff.no/assets/images/oppskrifter/_mediumArticle/Salt-lammebog-med-kålrotstappe.jpg)
Salt lammebog med kålrotstappe og kokte poteter
Oppskrift
![Lammebog med sjysaus og saltbakte beter](https://www.norturaproff.no/assets/images/_mediumArticle/Lammebog-med-sjysaus-og-bakte-beter.jpg)
Lammebog med sjysaus og saltbakte beter
Oppskrift
![Lammebog med linseragu, grillet spisskål og konfiterte tomater - mangler produkt](https://www.norturaproff.no/assets/images/_mediumArticle/Lammebog-med-linseragu.jpg)
Lammebog med linseragu, grillet spisskål og konfiterte tomater
Oppskrift
![Kremet kyllingsuppe med rotgrønnsaker og sandwich med dillmarinert svinenakke](https://www.norturaproff.no/assets/images/_mediumArticle/Kremet-kyllingsuppe-og-sandwich-med-svinenakke.jpg)
Kremet kyllingsuppe med rotgrønnsaker og sandwich med dillmarinert svinenakke
Oppskrift