Kyllingfilet med gresk salat

Bland sammen ingrediensene til dressingen og sett til side.

Riv salatblader, del tomater i skiver, skrell agurk og del i to på langs. Skrap ut kjernen med en teskje og del agurken i tykke skiver. Del fetaost i rause skiver og legg opp på fat sammen med resten av salaten.

Krydre kyllingbrystene med litt salt og pepper. Stek dem til gjennomstekt og gylne. La hvile et par minutter og del opp i skiver. Legg på salaten, drypp over dressing og et lite dryss av fersk oregano.