4 porsjoner
Fremgangsmåte
1
Koreansk Sticky Glaze
Bland soyasaus, sesamolje, gochujang, honning, revet ingefær og hvitløk i en kjele, kok opp og rør til sukkeret er oppløst, avkjøl litt.
Forvarm ovnen til 220 °C. Vend Kylling Spicy Wings i glaze og legg over på et stekebrett. Varm Spicy Wings i ovnen i ca. 10 minutter, eller til gjennomvarme og lett karamelliserte.
2
Råkost
Finsnitt reddik, agurk, rødkål og vårløk.
3
Servering
Legg karamelliserte Spicy Wings med glaze på serveringsfat. Topp med sesamfrø og koriander. Server råkost ved siden av.