4 porsjoner
Fremgangsmåte
1
Forvarm stekeovn til 250-300°, gjerne med pizzafunksjon.
2
Bland honning og balsamico i en bolle og vend inn reinskav. Sett til side.
3
Bak ut pizzadeigen og smør bunnen med rømme.
Del mozzarella i tynne skiver og fordel utover.
4
Legg på reinskav og stek pizzaen til perfekt stekt. (Tid avhenger av ovn og temperatur, følg med)
Dryss på tyttebær og urter og server.
Grunnoppskrifter på pizzadeig finner du her:
Grunnoppskrift pizzadeig - enkel variant med Tipo-00
Grunnoppskrift pizzadeig - napolitansk, langtidshevet