Hotwings med bacon- og blåmuggostdip

4 porsjoner

Fremgangsmåte

1

Sprøstek bacon i biter. Rør sammen crème fraîche, kremost og eddik.

2

Smuldre i blåmuggost og rør til du har ønsket konsistens. Dippen kan være litt klumpete om du ønsker mer smak av blåmuggost.

3

Finhakk rødløk og vend inn med hakket gressløk og stekt bacon.

4

Stek eller friter hotwings. Vi anbefaler å bruke frityr på 180 °C i 3-4 min (fra fryst tilstand).