Donuts med Ruby chocolate-glasur

16 stk porsjoner

Fremgangsmåte

1

Sett ovnen på 180 °C. Ha mel, bakepulver og sukker i en bakebolle. Pisk eggene med yoghurt og vend inn i det tørre med smeltet smør. Rør til en klumpfri røre og fordel i donutformer. Stek midt i ovnen i 15 minutter. Avkjøl på rist.

2

Smelt Ruby sjokolade og dypp avkjølte donuts i sjokoladen. Dryss over kakestrøssel og la stivne.

Tips!
La røren stå i kjøleskapet til den er litt fastere, for da er den enklere å ha i formen.