4 porsjoner
Fremgangsmåte
1
Del løk i tynne skiver. Ha løk og olje i en panne og stek på lav varme til løken faller sammen. Tilsett sukker, eddik, timian og en klype salt. Stek videre på lav varme, rør innimellom, til løken har karamellisert seg.
2
Bland majones og smak til med Srirachasaus. Eller lag hjemmelaget.
3
Stek burgerne slik du ønsker dem og legg på ost underveis.
4
Smør Srirachamajones på hver briochebunn, legg på burgere og topp med karamellisert løk og briochebrød.