• Oppskrifter
  • Burger med marinerte tomatskiver

Burger med marinerte tomatskiver

Oppskrift Ingredienser

10 porsjoner

Fremgangsmåte

1

Del tomatene i skiver og fordel i en stor form med kanter. Finhakk rødløk, mos hvitløk og rør sammen med olivenolje, eddik, salt, pepper og finhakkede urter.

2

Hell blandingen over tomatene slik at det er godt fordelt. Dekk til med plast og la marinere 2-3 timer.

3

Varm ferdigstekte hamburgere og server i hamburgerbrød med salat, ketchup og sennep toppet med marinerte tomatskiver.

Må hamburger gjennomstekes?
Mattilsynet anbefaler at hamburgere av kjøttdeig skal gjennomstekes. Ved tilberedning av medium stekte hamburgere, blir ikke temperaturen nødvendigvis høy nok til å drepe potensielt skadelige bakterier. Varmebehandling til en kjernetemperatur på 70 °C vil være godt nok.

Andre oppskrifter med burgerdeig

Monas Surf`n Turf Burger

Monas Surf`n Turf Burger

Oppskrift

 Monas Dudeburger med pepper og jalapeño

Monas Dudeburger med pepper og jalapeño

Oppskrift

 Dobbel cheeseburger med sprøstekt chorizo

Dobbel cheeseburger med sprøstekt chorizo

Oppskrift

 Burger med basilikumaioli

Burger med basilikumaioli

Oppskrift

 Burger av brisket med chili, bacon og løkringer

Burger av brisket med chili, bacon og løkringer

Oppskrift

 Burger med avokado og mangosalsa

Hamburger med avokado- og mangosalsa

Oppskrift

 Burrito med brisket deig

Burrito med brisket-deig

Oppskrift

 Burger med fetakrem og løkringer

Burger med fetakrem og løkringer

Oppskrift

 Pasta med biff og soppbolognese

Pasta med biff- og soppbolognese

Oppskrift

 Burger med brie og søtpotet-fries

Burger med brie, salsa verde og søtpotet-frites

Oppskrift

 Cheeseburger med trøffelmajones og syltet løk

Cheeseburger med trøffelmajones og syltet løk

Oppskrift