Livèche – Norsk kylling i verdensklasse

Liveche logo light green CMYK centered
02 A0361 Liveche

Livèchekyllingen produseres av lokale bønder i Indre Østfold, Råde og Kongsberg.

FRØSHAUG GÅRD • LØKEN GÅRD • NEDRE GRINI GÅRD
NYGÅRD • NORD GUNNES GÅRD
Livèche-bønder
Løpstikkeurt
Liveche-kyllinger
Liveche-kylling og bonde

Livèchekylling er utviklet etter inspirasjon fra de beste, franske kvalitetskyllingene. Den er av en saktevoksende rase, og vokser derfor sakte og harmonisk.

Fôret er tilsatt urten løpstikke, også kjent som kjærlighetsurt, gir en smak som er unik i det norske markedet.

Fôret er tilgjengelig for kyllingene hele tiden – og sammensetningen av vitaminer og proteiner i fôret sikrer riktig vekst.

Kyllingen lever i et rolig og tilrettelagt miljø og har en spesialkonstruertveranda der de kan gå inn og ut etter eget ønske.

Den beste råvaren

Livèchekylling en fantastisk råvare; med smak og god struktur. Rett og slett et meget godt utgangspunkt for å produsere de aller beste kyllingrettene i ditt repertoar.

Det er viktig for oss å utnytte hele dyret, slik at ingen av delene går til spille.

Vi tilbyr, i tillegg til hel kylling, et bredt spekter av stykningsdeler av Livèchekyllingen.

Livechekylling hel

Tilfredsstiller alle dyrevelferdskrav

  • Saktevoksende rase.
  • Krav om maks 30 kg (ca. 10 kyllinger) per kvadrameter. Plass til å utøve sine naturlige adferdsbehov.
  • Tilgang til naturlig dagslys som gjør at kyllingene følger naturlig døgnrytme.
  • Spesialkonstruert veranda med tak der dyrene kan gå inn og ut etter eget behov.
  • Tilgang til aktiviteter inne i huset med ekstra strømateriale, torvkasser og broer slik at de kan utfolde seg og være i kan utfolde seg og være i aktivitet.
  • Gjennomføring av eksterne revisjoner/tredjepartskontroller av driften og kyllinghusene jevnlig.

Livècheprodukter

Oppskrifter med Livèchekylling

Livèchekylling flat bird

American BBQ: Flatbird av Livèchekylling

Oppskrift

Livèchekylling Bulgogibowl med kyllingbryst

Korean BBQ: “Bulgogibowl” med Livèche kyllingbryst

Oppskrift

Livèche beer can chicken

American BBQ: Beer Can Chicken av Livèchekylling

Oppskrift

Livèchekylling Pollo al carbon

Mexican BBQ: Pollo al carbon med grillet maissalat og lime- og korianderris

Oppskrift

Livèchekylling med salvie

Livèchekylling med salvie

Oppskrift

Wrap med pulled Livèchekylling og asiatisk salat

Wrap med pulled Livèchekylling og asiatisk salat

Oppskrift

Hel ovnsbakt Livèchekylling med sitron og salvie

Hel ovnsbakt Livèchekylling med sitron og salvie

Oppskrift

Ramen med Livèche kyllingfilet

Ramen med Livèche kyllingfilet

Oppskrift

Crispy chicken skin - Sprøtt Livèchekyllingskinn

Crispy chicken skin - Sprøtt Livèchekyllingskinn

Oppskrift

Livèche Kyllingfilet med kremet pesto

Livèche Kyllingfilet med kremet pesto

Oppskrift

Livèche-schnitzel panert på tre måter

Livèche-schnitzel panert på tre måter

Oppskrift

Taco med grillet Livèchekylling, ananassalsa og chilimajones

Taco med grillet Livèchekylling, ananassalsa og chilimajones

Oppskrift

Philly cheese Livèchekyllingsandwich

Philly cheese Livèchekyllingsandwich

Oppskrift

Popcorn-Livèche med sursøt dip

Popcorn-Livèche med sursøt dip

Oppskrift

Livèche-kyllingburger med chipotle-slaw

Livèche-kyllingburger med chipotle-slaw

Oppskrift

Superclub-sandwich med Livèche-kylling og kalkunbacon

Superclub-sandwich med Livèche-kylling og kalkunbacon

Oppskrift

Livèchekyllingvinger - 2 ways

Livèchekyllingvinger - 2 ways

Oppskrift

Triple coated fried chicken av Livèchekylling

Triple coated fried chicken av Livèchekylling

Oppskrift

Bao (steamed buns) med Livèchekyllingnuggets

Bao (steamed buns) med Livèchekyllingnuggets

Oppskrift

Livèchekylling tempura med ingefær- og appelsinsaus

Livèchekylling tempura med ingefær- og appelsinsaus

Oppskrift

Grillet Livèchekylling med ovnsbakte poteter, grillet salat og Kientzheim-saus

Grillet Livèchekylling med ovnsbakte poteter, grillet salat og Kientzheim-saus

Oppskrift

Melkebraisert Livèchekylling

Melkebraisert Livèchekylling

Oppskrift

Coq au riesling med Livèchekylling

Coq au riesling med Livèchekylling

Oppskrift

Urtestekt Livèche kyllingbryst med rødbete- og bokhveterisotto

Urtestekt Livèche kyllingbryst med rødbete- og bokhveterisotto

Oppskrift

Fylte Livèchekyllingrullader med ricotta, rosenkål og valnøtter

Fylte Livèchekyllingrullader med ricotta, rosenkål og valnøtter

Oppskrift

Livèchekylling satay

Livèchekylling satay

Oppskrift

Asiatisk currysuppe med Livèchekylling

Asiatisk currysuppe med Livèchekylling

Oppskrift

Indisk butter chicken med Livèchekylling

Indisk butter chicken med Livèchekylling

Oppskrift

Smoky flavours Livechekylling

Smoky Flavours - Livèche kyllingfilet med appelsin- og gulrotpuré, røkte gulrøtter og røkt popcorn

Oppskrift

Smoky flavours Endive

Smoky Flavours - Endiveblader fylt med Livèche kyllingfilet surret i eldhusrøkt bacon

Oppskrift

«Sylte» av Livèche kyllinglår med urtesalat, kantarell og løk

«Sylte» av Livèche kyllinglår med urtesalat, kantarell og løk

Oppskrift