Pizza med asiatiske smaker

  • min

2 mellomstore pizzaer

  1. Sett ovnen på 230 °C.

  2. Kjevle ut ferdig hevet pizzadeig på et melet bord til 2 tynne bunner. (Oppskriften finner du her.)
    Legg over på stekebrett med bakepapir og la etterheve i ca. 10 minutter.

  3. Stek kjøttdeig mens du rører rundt, til den er brun.
    Vend inn sursøt saus og soya og sett til side.
    Sprøstek bacon.

  4. Del vårløk i tynne skiver og finhakket chili. Smør crème fraîche på bunnene og spre kjøttdeig utover. Topp med bacon, vårløk, chili og mozzarella i biter.

  5. Stek i ovnen i 15-20 minutter.
    Server med frisk koriander, ristede cashewnøtter og ekstra chili.