Pasta carbonara med spinat og kylling

4 porsjoner

Fremgangsmåte

1

Del bacon i biter og sprøstek. Kok pasta al dente etter anvisning på pakken

2

Rør sammen egg, eggeplomme, fløte, salt og revet parmesan. Vend den nykokte pastaen med kylling, spinat og erter. Rør et minutt før du heller i eggeblandingen. Rør konstant over varmen til sausen er kremet, ca. 2 minutter.

3

Server med nykvernet pepper.