Bakt ost med spekemat

  • min

  1. Sett ovnen på 180 °C. Legg osten i en ildfast form om den ikke kommer i egen treeske. 

  2. Stikk noen hull i osten med en skarp kniv. Mos hvitløk og smør utover. Hell på litt olje og litt vin, og stikk ned urter i osten. 

  3. Dryss over litt pepper og stek i ovnen i 15 minutter. Server med ristet surdeigsbrød og masse god spekemat.